Μέλι Έλατο

Το μέλι Ελάτης ανήκει στην κατηγορία των μελιών που προέρχεται από μελιτώματα.  Πρόκειται για ένα  μέλι πολύ υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Ένα σπάνιο αλλά εξαιρετικά γευστικό μέλι, όχι ιδιαίτερα γλυκό με κόκκινο χρώμα και πυκνόρρευστη υφή. Ένα μοναδικό και εκλεπτυσμένο μέλι, που περισυλλέγεται από τα δάση της ελάτης σε υψόμετρο άνω των 1000μ.

Ιδιότητες

• • Γεύση: Πολύ ντελικάτη γεύση με μια ιδέα εσπεριδοειδών, που αφήνει μια καθαρότητα στο στόμα.

• • Άρωμα: Λεπτό άρωμα.

• • Xρώμα: Βαθύ κόκκινο.

• • Kρυστάλλωση:  Δεν κρυσταλλώνει, καθώς η περιεκτικότητά του σε σάκχαρα είναι μικρότερη απ’ ότι σε άλλους τύπους μελιού.

• Θρεπτική αξία: Αποτελεί έναν θησαυρό για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι αντιφλεγμονώδες  και πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Διαθέσιμο σε συσκευασίες

• 450 gr
• 900 gr